La industria de alimentación y bebidas española muestra su «firme» compromiso medioambiental en la COP25

La industria de alimentación y bebidas española ha mostrado su «firme» compromiso con el medio ambiente durante la Cumbre del Clima en Madrid, que se celebra hasta el 13 de diciembre.

En concreto, la Federación Española de Alimentación y Bebidas (FIAB), estará representada en esta cumbre por su director general, Mauricio García de Quevedo, y la directora de Competitividad y Sostenibilidad, Paloma Sánchez.

De esta forma, FIAB dedicará los contenidos de sus redes sociales a la sostenibilidad, con mensajes y pequeños consejos para ayudar a concienciar a los consumidores en cuestiones medioambientales.

«La producción y el consumo sostenible, la reducción del desperdicio alimentario, el aprovechamiento de los residuos, la innovación en los envases y la conservación, así como el desarrollo de campañas de información y sensibilización son una muestra del compromiso medioambiental del sector», ha asegurado el director general de FIAB, Mauricio García de Quevedo.

Este miércoles, el presidente del Grupo Siro, Juan Manuel González Serna, en representación de FIAB, participa en una mesa moderada por la ex vicepresidenta y ministra Elena Salgado en la que intervendrán el secretario general de Industria y la PYME, Raúl Blanco, así como representantes de Corporación Mondragón, Ferrovial y Enagás, entre otros.

El 10 de diciembre, en la sede del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, FIAB celebrará un taller dirigido a menores de edad en el que presentará una guía medioambiental con pautas y recomendaciones para ahorrar agua y energía, evitar el desperdicio alimentario y reciclar.