Yaca, el cultivo de un futuro con cambio climático

En el peor escenario del cambio climático, la escasez de alimentos podría ser tan acusada que provocaría conflictos armados. En el escenario actual, el impredecible y cambiante clima ha afectado las cosechas de cultivos básicos como trigo y maíz, según han advertido Naciones Unidas y el Banco Mundial. La yaca o jackfruit, un fruto originario de India, podría ser la alternativa. Investigadores de la Universidad de Ciencias Agrícolas, en India, …

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Frenar el calentamiento global, posible pero difícil

El límite nos fue revelado hace años: debemos evitar que la temperatura media del planeta aumente más de 2 grados Celsius por encima de los niveles preindustriales. El nuevo informe del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC) muestra que no es un objetivo imposible pero sí cada vez más difícil de lograr: un cambio institucional y tecnológico importante nos daría más de 50% de probabilidades –nada de …

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